历史和最新调查
历 史
- 1960年
- 进行第1次日本全国母乳调查
- 1966年
- 活用母乳调查的成果，开发调整了蛋白质、矿物质和维他命的奶粉
- 1984年
- 研究对大脑和视力等的发育十分重要的成分牛磺酸，并调配进奶粉，现成为世界标准
- 1989年
- 进行第2次日本全国母乳调查
- 1990年
- 研究富含于初乳中且保护婴儿免于疾病的成分唾液酸，并调配进奶粉
- 1995年
- 为了调查母乳成分和乳儿出现过敏的关系，从第2次日本全国母乳调查开始进行追踪调查
- 1996年
- 开始母乳和婴儿大便关系的研究
- 1998年
- 研究保护婴儿免于疾病的成分神经节苷脂，并调配进奶粉
- 1999年
- 为了研究离乳期的营养摄取状况，开始进行日本全国2,400个婴儿的饮食生活调查
- 2001年
- 开始进行日本全国300位孕产妇的饮食生活调查
- 2003年
- 研究母乳的防过敏因子核糖核酸和聚胺，并调配进奶粉
- 2008年
- 开始1日内母乳成分变动的研究
- 2012年
- 开始转化为母乳的餐食成分的研究
- 2013年
- 开始增加母乳免疫成分的研究
- 2015年
- 开始第3次日本全国母乳调查
最新的日本全国母乳调查
距第2次调查约30年。为了调查生活习惯和饮食生活等的变化对母乳成分和乳儿成长、发育有什么影响，于2015年秋天开始第3次日本全国母乳调查。本次是与雪印MEGMILK公司的共同研究，调查内容也更加广泛。以1,200对母子为对象，对母乳进行成分分析，并调查母亲的餐食及生活实际状况、乳儿的发育及成长状态等，并且还将实施5年追踪调查。
婴儿研究
从雪印乳业时代的1951年开始持续进行的母乳研究不单是母乳的成分分析，也对母乳和调制乳等的作用、婴儿的大便、母亲的餐食等进行调查和研究。而雪印BeanStalk的母乳研究始于“婴儿研究”，也不单是母乳的成分分析，还持续对母乳和调制乳等的作用，母亲的餐食和辅食等进行着调查和研究。
产妇饮食对母乳和婴儿的影响
对1960年和1989年的调查结果进行比较发现，1989年母乳中的蛋白质浓度更高。
此外，1989年，婴儿体重在4～5个月的月龄时增加了7%。
由此可知：在约30年之间，母亲的餐食变化对母乳以及婴儿有很大影响。
对1960年和1989年的调查结果进行比较发现，1989年母乳中的蛋白质浓度更高。
此外，1989年，婴儿体重在4～5个月的月龄时增加了7%。
由此可知：在约30年之间，母亲的餐食变化对母乳以及婴儿有很大影响。
母乳成分的泌乳变化
母乳中含有各种成分，而我们得知在分娩后随着时间的推移，成分显示出了不同的变化。
日间人乳成分的变化
通过研究而得知母乳中有的成分在白天和夜晚其含量会发生变化。
人乳的成分
母乳中不但含有身体、大脑和神经等发育所需要的营养素，
还含有保护婴儿的各种免疫成分。
| Essential for growth | Brain and neurological development | Immune-boosting |
|---|---|---|
| Protein Fat Carbohydrate Vitamins Minerals |
DHA (docosahexaenoic acid) Alpha-linolenic acid Taurin etc. |
Sialic acids Gangliosides Human milk oligosaccharides Ribonucleic acid Polyamines Nucleotides Sphingomyelins |
